Bienvenida y normas básicas

¿Te gusta el pan?

¿Tienes una panificadora?

¿Te gusta/relaja/anima amasar tu propio pan?

¿Eres capaz de levantarte de la cama de un salto incluso el lunes más gris animada por el aroma de pan recién horneado?

¿Te altera no encontrar la levadura adecuada o que se te acabe la harina?

Si dices sí a alguna de estas preguntas, has llegado al sitio adecuado.

Quizá no encuentres la respuesta a la primera, pero quizá tú tengas respuesta para algunas preguntas que circulen por aquí.

Si has llegado por primera vez te interesa saber que somos un grupo de personas interesadas en hacer nuestro propio pan, aprovechar al máximo nuestras panificadoras, encontrar ideas sobre nuevas recetas o solución a algunos problemas con nuestras masas.

Y eso es lo que puedes encontrar aquí:

• Recetas de pan o masas dulces, hechas con panificadora o no
• Ideas para renovar tu recetario.
• Otros usos para la panificadora (no sólo de pan vive el hombre)
• Sugerencias de presentación o de uso
• Bibliografía y otras referencias (enlaces, artículos...)
• Análisis casero de algunos productos

Pero, lamentablemente, aquí sólo podrás leer acerca del increíble placer de hacer tu propio pan, de equivocarte y volver a empezar, de seguir una receta y darte cuenta que has llegado al punto en que puedes improvisar... Si lo que quieres es sentirlo, tendrás que lanzarte. Y luego venir a contarnos qué se cuece en tu cocina."